Maison Selby - CA Gift Card

Maison Selby celebrates timeless French cooking with a modern accent. Boasting an impressive list of hand-crafted cocktails, our bar program is second-to-none. Largely inspired by the bistro and café genre, our menus showcase many dishes that creatively integrate traditional European techniques. Our breakfast and weekend brunch feature a thoughtfully curated selection of pastries and savoury dishes, while our lunch and dinner menus offer sensible yet delicious bistro fare with familiar French favourites like Tuna Niçoise Salad and Coq au Vin.

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Maison Selby célèbre la cuisine française intemporelle avec un accent moderne. Avec une liste impressionnante de cocktails faits à la main, notre programme de bar est inégalé. Largement inspirés des bistrots et des cafés, nos menus présentent de nombreux plats qui intègrent de manière créative les techniques européennes traditionnelles. Le petit-déjeuner et le brunch du week-end proposent une sélection bien pensée de pâtisseries et de plats salés, tandis que les menus du déjeuner et du dîner offrent une cuisine de bistrot à la fois raisonnable et délicieuse, avec des plats français familiers comme la salade de thon niçoise et le coq au vin.